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Menú fin de semana

    Primer Plato

  • Ensalada mixta
  • Ensalada de bacalao confitado con pimientos asados
  • Tosta de escalivada con ventresca de atun a baja temperatura
  • Crepe relleno de pescado y marisco con salsa de langostinos
  • Rissoto de hongos y setas con foie
  • Langostinos al whisky con alioli de marisco

    Segundo Plato

  • Rape al horno con refrito
  • Chipirones en su tinta
  • Costilla de cerdo iberico a la brasa " super tierna"
  • Carrilleras de ternera rellenas de setas con foie y pure de manzana
  • Chuleta a la brasa con piquillos y patatas
  • Pollo a la brasa con alioli

    Postre

  • Tarta de queso con salsa de arandanos
  • Crema de yogur con culis de frambuesa
  • Queso con membrillo
  • Sorbete de limon al cava
  • Tarta de queso horneada con sorbete de frambuesa
  • Jugo de mango y naranja con helado
  • Brownie de chocolate y nueces con helado de avellana
Bebida aparte / IVA incluido 26
Recoger en local 19.5€ / Llevar a casa

Xanti Menua


  • 1er plato para picar
  • Foie mid-cuit de pato con pure de manzana
  • Ensalada de hongos y setas con cremita de Idiazabal
  • Brocheta de chipis y langostinos con base de patata rota

  • 2º plato a elegir
  • Rodaballo al horno a la donostiarra
  • Solomillo de ternera a la brasa con salsa de oporto
  • Magret de pato a la brasa con tximitxurri
  • Carrilleras de ternera con pure de manzana y foie
  • Pollo a la brasa con alioli

  • Postre a elegir
Bebida aparte / IVA incluido 29.00

Maialen Menua


  • Jamón ibérico
  • Ensalada de foie con manzana caramelizada
  • Chipiron a la parrilla con cebolla y albahaca

  • Lubina al horno con refrito
  • Solomillo a la brasa con salsa de hongos

  • Jugo de mango y naranja con helado
Bebida (Autor Olmaza crianza, blanco, clarete) cafe e IVA incluidos 49.00

Menú Harria


  • Jamón ibérico
  • Foie mid-cuit de pato con pure de manzana
  • Revuelto de hongos
  • Langostinos al whisky

  • Merluza al horno con refrito
  • Solomillo de ternera a la brasa con puré de foie y patata

  • Postre a elegir
Bebida (tinto crianza), café e IVA incluido 38,50

Menú degustación


  • 1er plato para picar
  • Ensalada de bacalao confitado con pimientos asados
  • Crepe relleno de pato con salsa de oporto
  • Gambones a la parrilla

  • 2º plato a elegir

  • Postre a elegir
Bebida (1/2 botella por persona), café e IVA incluido 32
Recoger en local € / Llevar a casa 18

Menú Chuleta


  • Jamón ibérico
  • Ensalada de hongos con cremita de Idiazabal
  • Langostinos al whisky

  • Chuleton a la brasa con guarnicion (400g por persona)

  • Postre a elegir
  • Bebida (1/2 botella de crianza por persona)
35.00

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